Руководство и администрирование работы служб приема размещения и бронирования. Организация взаимодействия служб глэмпинга. Обучение, адаптация и систематическая аттестация персонала.
С аналитическим складом ума. Работая с цифрами умеет опираться на данные. Умеющий вести отчетность о хозяйственно-финансовой деятельности.
Поиск гостей для продажи MICE сегмента. Ежедневное взаимодействие с гостями по телефону/в мессенджерах. Продажа номерного фонда/банкетов.
С опытом работы классного продажника. Знаешь активные продажи, не боишься предлагать услуги компании и звонить и писать будущим гостям.
Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни) в отсутствии шеф-повара. ( Уметь организовать производственный процесс: расставить на места, дать и проверять...
Знающий организацию и технологию приготовления блюд, рецептуру приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий, особенности приготовления национальных, фирменных блюд и...
Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни) в отсутствии шеф-повара. ( Уметь организовать производственный процесс: расставить на места, дать и проверять...
Знающий организацию и технологию приготовления блюд, рецептуру приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий, особенности приготовления национальных, фирменных блюд и...
