Оперативное управление подразделением в соответствии с корпоративными стандартами. Контроль работы производств, участие в разработке меню, проведение инвентаризаций. Планирование, прогнозирование и...
Успешный управленческий опыт в сфере общественного питания обязателен. Опыт управления персоналом, делегирования полномочий, постановки целей, анализ эффективности работы сотрудников.
Привeтcтвиe гостей, coздaниe пoложитeльнoй и пoзитивной aтмoсфeры, выяснениe пpeдпoчтeний гоcтя. Конcультирoвание гocтeй по acсортимeнту прeдлaгaeмыx уcлуг, oбcлуживание гocтeй.
Внимательность, аккуратность, доброжелательность, коммуникативные навыки. Опыт работы в общипите желателен, но не обязателен .
Выполнение большого количества звонков, работа с теплой и холодной базой. Подбор персонала массовый и точечный . Размещение вакансий в СМИ.
Опыт работы в call центре или в подборе персонала приветствуется . Умение работать в режиме многозадачности. Знание методов оценки персонала.
