Создание концепции и атмосферы ресторана-сыроварни. Разработка и внедрение меню, основанного на собственных сырах, с учетом сезонности и спроса.
Опыт успешного управления рестораном не менее 5 лет. Интересен опыт работы в заведениях, расположенных в отелях, знание специфики взаимодействия с...
Взаимодействие с руководителями подразделений.
Опыт работы инспектором по кадрам. Коммуникабельность. Мобильность.
Поддержание чистоты и порядка в помещениях бань, включая парилки, раздевалки и зоны отдыха. Контроль за исправностью оборудования и систем.
Опыт работы в сфере обслуживания (желателен, но не обязателен). Физическая выносливость и готовность к работе в условиях высокой температуры и...
Стирка, сушка, глажка, учет текстиля гостиничного корпуса.
Физическая выносливость, ответственность.
Организация работы зала ресторана. Управление персоналом.
Опыт работы (рассмотрим в т.ч. опыт хостес, метрдотелем, официантом или барменом в престижном заведении), знание стандартов сервиса и организаторские...
Приготовление коктейлей, алкогольных и безалкогольных напитков. Расчётно-кассового обслуживание гостей.
Пунктуальность, обучаемость, коммуникабельность. Креативность и инновации.
Организация и управление ежедневной работой ресторана. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей и поддержание стандартов качества. Контроль за выполнением финансовых показателей...
Опыт работы на аналогичной должности (желательно от 2 лет). Знание основ ресторанного бизнеса и управления. Отличные коммуникативные и организационные навыки.
Встреча гостей и посетителей комплекса. Осуществление и прием звонков, работа с электронной почтой. Контроль качества обслуживания клиентов. Ведение учета посетителей.
Опыт аналогичной работы не обязателен. Желание работать с людьми, доброжелательность, позитивность мышления. Умение решать поставленные задачи.
Подбор персонала ведется для отеля "Золотой пляж".
Желание работать и развиваться в ресторанной сфере. Вежливость и доброжелательность. Исполнительность и ответственность.
Стирка, сушка, глажка, учет текстиля гостиничного корпуса.
Физическая выносливость, ответственность.
