конференц-залы. -бильярд. Продавать MICE-услуги гостиничного комплекса (аудитории для корпоративных встреч, презентаций, переговоров, залы для проведения мероприятий, банкетные и...
Преимуществами будет опыт работы в продажах MICE / event-услуг и клиентская база. Желающего зарабатывать и развиваться в сфере продаж.
Обеспечивать ритмичную работу кухни с постоянным контролем над технологией приготовления пищи. Совершенствовать производственный процесс. Разрабатывать специальные меню для питания групп...
Профессиональное образование и опыт шефом не менее 5 лет. Дополнительные курсы, сертификаты, регалии, личный бренд - преимущество. Опыт работы в отелях.
бильярд. Укомплектованность объекта на уровне 92% ежемесячно. Дизайн оргструктуры – она должна управляться с точки зрения производительности и функциональности.
Высшее образование (управление персоналом, психология). Опыт HRG, HR BP от 3-х лет, опыт работы в отеле/HoReCa обязателен.
бильярд. - Руководство баром и управление командой, включая обучение и мотивацию персонала. - Обучение персонала стандартам обслуживания. - Разработка меню напитков, коктейлей, винной...
Опыт работы в баре на позициях: бар-менеджер, менеджер баров от 1 года. - Опыт работы с барным оборудованием и инвентарем. -
Организация и контроль работы кондитерского и хлебопекарного цехов. Разработка и внедрение новых десертов, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий. Отслеживание современных трендов...
Профильное образование в области технологии общественного питания (средне-специальное / высшее). Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет.
бильярд. - Приготовление горячих блюд, супов, гарниров, в соответствии с ТТК и меню. - Соблюдение правил и условий хранения продуктов. -
Опыт работы на аналогичной должности. - Коммуникабельность и способность работать в коллективе. - Наличие санитарной книжки, или готовность ее оформить.
бильярд. - Приготовление горячих блюд, супов, гарниров, в соответствии с ТТК и меню. - Соблюдение правил и условий хранения продуктов. -
Опыт работы на аналогичной должности. - Коммуникабельность и способность работать в коллективе. - Наличие санитарной книжки, или готовность ее оформить.
