Приготавливать блюда по меню ресторана гостиницы. Соблюдать технологии приготовления и качества блюд. Контролировать соблюдение правил хранения продуктов. Проводить инвентаризацию полученной...
Профессиональное образование. Опыт работы в ресторане полного цикла. Ответственность, активность, доброжелательность. Умение работать в команде.
Транспортировка товаров между гостиницами холдинга в Москве на служебном автомобиле (Volkswagen Multivan). Контроль состояния автомобиля, поддержание чистоты.
Опыт работы водителем от 2 лет. Права категории "В".
Встречать и размещать гостей в ресторана гостиницы. Информировать гостей по меню и услугам ресторана. Работать с кассой и кассовой документацией.
Владение английским языком на разговорном уровне (собеседование может проходить на иностранном языке). Ответственность, активность, доброжелательность и клиентоориентированность. Умение работать в...
Составление и анализ ежемесячных финансовых отчетов (P&L). Формирование годового бюджета и прогнозов (P&L, Cash Flow, Capex).
Высшее образование (экономическое, финансовое, математическое). Опыт работы на аналогичной позиции в гостинице международного уровня. Знания бухгалтерии, знания принципов МСФО/ US...
Распределять товары по местам хранения (канцелярия, хоз. товары, продукты питания). Принимать поставки товаров. Вести учет выдачи товаров со склада.
Знание ПК. Умение работать в команде. Ответственность, активность и доброжелательность. Опыт работы на продуктовом складе или стремление всему научиться.
Работа с первичной документацией по одной гостинице (заборные листы, акты списания, инвентаризационные и сличительные ведомости). Участие в разработке нового меню...
Высшее/среднее экономическое образование. Опыт работы в аналогичной должности. Знание программы 1С УПО. Знание технологического процесса приготовления блюд и...
Подготавливать лобби бар к работе. Сервировать столы и создавать гостеприимную атмосферу. Принимать и выдавать заказы по меню. Работать с кассой.
Владение английским языком на разговорном уровне (собеседование может проходить на иностранном языке). Ответственность, активность, доброжелательность и клиентоориентированность. Умение работать в...
Ведение кассовых операций. Оприходование выручки в кассу. Инкассирование денежных средств в банк. Выдача денежных средств из кассы под отчет, на...
Опыт работы в бухгалтерии. Знание кассовых операций. Опыт работы с кредитными картами. Умение работать с большим количеством наличных денег.
Развитие существующей базы корпоративных клиентов. Поиск и привлечение корпоративных клиентов. Выполнение планов продаж в соответствие с бюджетными задачами отеля.
Опыт работы в отделе продаж отеля от 1 года. Свободное владение английским языком. Знание ключевых игроков рынка, особенностей работы с...
Работа с гостями и персоналом. Проведение обучающих тренингов для персонала. Контроль выполнения стандартов персоналом. Участие в инвентаризациях. Участие в продвижение...
Знание стандартов сервиса и ресторанного обслуживания гостей. Опыт работы официантом гостиницы 4-5* от 1 года . Ответственность, активность и доброжелательность.
