Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, обучение и подбор...
Профессиональное образование (высшее). Высокая мотивация на достижение результата. Умение работы в 1С. Общепит. Опыт работы обязателен. Коммуникабельность. Энергичность.