Управление ТС. Содержание ТС в исправном состоянии. Выполнение заданий главного инженера.
Права категории В и D. Желание работать и зарабатывать.
Соблюдение стандартов работы кухни. Приготовление блюд согласно технологическим картам ресторана. Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие. Подготовка банкетов.
Опыт работы. Наличие мед. книжки.
Уборка номеров и помещений.
Умение поддерживать чистоту и порядок. Ответственность. Аккуратность. Чистоплотность.
Руководство функционированием ресторана. Обеспечение соблюдения организационных и рабочих инструкций, руководств и положений, принятых в организации. Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно...
Опыт работы в ресторанной сфере не менее 5 лет, на руководящей должности от 3 лет. Опыт руководства коллективом от 10...
Грамотное обслуживание гостей в соответствии со стандартом обслуживания. Знание меню ресторана, знание ингредиентов блюд. Поддержание чистоты и сервировки столов.
Знать меню ресторана и бара (список блюд, форма подачи, время приготовления, ингредиенты и пр.). Уметь вкусно описать блюдо (речь не...
Уборка номеров , помещений и локаций парк-отеля .
Умение поддерживать чистоту и порядок. Ответственность. Аккуратность. Чистоплотность.
Работа на баре, коктейльное меню, работа на кассе. Обслуживание гостей в соответствии со стандартом обслуживания. Знание меню ресторана, знание ингредиентов...
Хорошие коммуникативные навыки. Опрятный внешний вид. Наличие мед.книжки.
Грамотное обслуживание гостей в соответствии со стандартом обслуживания. Знание меню ресторана, знание ингредиентов блюд. Поддержание чистоты и сервировки столов.
Знать меню ресторана и бара (список блюд, форма подачи, время приготовления, ингредиенты и пр.). Уметь вкусно описать блюдо (речь не...
Грамотное обслуживание гостей в соответствии со стандартом обслуживания. Знание меню ресторана, знание ингредиентов блюд. Поддержание чистоты и сервировки столов.
Знать меню ресторана и бара (список блюд, форма подачи, время приготовления, ингредиенты и пр.). Уметь вкусно описать блюдо (речь не...
Соблюдение стандартов работы кухни. Приготовление блюд согласно технологическим картам ресторана. Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие.
