Соблюдение стандартов работы кухни. Приготовление блюд согласно технологическим картам ресторана. Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие.
Руководство функционированием ресторана. Обеспечение соблюдения организационных и рабочих инструкций, руководств и положений, принятых в организации. Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно...
Опыт работы в ресторанной сфере не менее 5 лет, на руководящей должности от 3 лет. Опыт руководства коллективом от 10...
Управление ТС. Содержание ТС в исправном состоянии. Выполнение заданий главного инженера.
Права категории В и D. Желание работать и зарабатывать.
Соблюдение стандартов работы кухни. Приготовление блюд согласно технологическим картам ресторана. Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие. Подготовка банкетов.
Опыт работы. Наличие мед. книжки.
Соблюдение стандартов работы кухни. Приготовление блюд согласно технологическим картам ресторана. Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие.
Соблюдение стандартов работы кухни. Приготовление блюд согласно технологическим картам ресторана. Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие.
Соблюдение стандартов работы кухни. Приготовление блюд согласно технологическим картам ресторана. Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие.
