Приготовление блюд горячего, холодного цехов и напитков (согласно ТТК), оформление блюд. Выполнение заготовок на рабочую смену. Соблюдение товарного соседства и...
Профильное образование, опыт работы от 2-х лет. Умение работать с тех. картами. Опыт работы с заготовками. Знание способов оформления...