Прием товара по количеству и качеству. Погрузка в транспортное средство (распределение по машине с учетом специфики продукции). Контроль качества отгрузки...
Опыт работы кладовщиком (с продуктами питания, ТМЦ) от 1 года. Профильное образование желательно. Знание правил приемки, транспортировки продуктов питания, складирования...
Чистка овощей. Мытье посуды. Мытье полов в столовой.
Организация бесперебойной работы столовой (количество питающихся 1000 человек). Контроль работников кухни. Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню.
Знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С. Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф...
Перемещаться по объекту необходимо пешком.
Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд. Умение готовить и оформлять блюда в соответствии с ТТК, оценивать качество готовых...
Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей документа государственного образца. Поздравление с Днем рождений сотрудников. Все в шаговой доступности.
Ремонт и обслуживание электрических систем. Замена осветительных приборов, Розеток.
Желательно опыт работы вахтовым методом. Трудолюбие, ответственность, аккуратность.
Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.
Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами.
ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в небольшом вахтовом поселке. Проживание в теплых вагончиках с размещением по 4 человека. В вагончике есть кровати...
Уборка служебных и производственных помещений. Вынос мусора.
Желательно опыт работы вахтовым методом. Трудолюбие, ответственность, аккуратность.
Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей документа государственного образца. 5 магазинов с широким ассортиментом товаров, 3 аптеки и...
