Мытьё столовой и кухонной посуды. Первичная обработка овощей. Уборка производственных помещений. Приготовление дезинфекционных растворов, дезинфекция.
Отсутствие медицинских противопоказаний к физическому труду. Трудолюбие, желание работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки или готовность её сделать.