Приготовление блюд по меню, технологическим картам: А Lа Саrtе, шведский стол.
Профильное образование. Опыт работы от 1 года.
Обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей в ресторане/баре/конференц комнатах/шведской линии. Обучение и адаптация персонала ресторана.
Приветливость‚ вежливость и коммуникабельность. Энергичность‚ ответственность и аккуратность. Желание работать и зарабатывать‚ умение работать в команде. Опыт работы от 1...
Ведение документооборота, касающегося оприходования и списания товара. Ведение складского учета (1C 8.2). Прием и выдача товара со склада.
Опыт работы в аналогичной должности от 6 месяцев. Знание складского документооборота. Знание Excel.
Подготовка шведской линии (завтрак). Приготовление блюд согласно технологическим картам (аля кард). Соблюдение санитарных норм. Контроль качества отдаваемой продукции.
Опыт работы от полугода. Знание стандартов. Умение работать в команде.
Сбор, отправка, получение , развоз постельного белья по комплексу. Выполнение поручений руководителя службы гостиничного хозяйства.
Пунктуальность, ответственность. Физическая выносливость.
сервировка и контроль чистоты столов и посуды. - прием заказов у гостей. - подача блюд и напитков для гостей, согласно установленным стандартам. -
коммуникабельность, доброжелательность. - опрятный внешний вид. - пунктуальность, дисциплинированность. - желание обучаться и развиваться в сетевой компании. - знание английского языка будет являться преимуществом.
Подготовка зала к открытию. Сервировка столов. Качественное, профессиональное обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса. Поддержание чистоты зала ресторана.
Опыт работы в ресторанах с мясом и дичью будет являться преимуществом. Внимательное отношение к гостям. Грамотная речь и хорошие коммуникативные...
Уборка и содержание в чистоте номеров гостиниц и других закрепленных помещений. Осуществление смены постельного белья в заселенных номерах, а также...
Аккуратность, ответственное отношение к работе. Трудолюбие.
Устранение имеющихся/появляющихся недостатков в номерном фонде (мелкий ремонт в номерах, с/у), а также в помещениях Отеля.
Опыт работы техником, техником-сантехником на аналогичной должности, именно в обслуживании и поддержании инженерных систем здания. Готовность самостоятельно осуществлять мелкий...
Координация работы сотрудников ресторана и банкетной службы. Распределение задач между персоналом, составление график работы сотрудников, организация обучение.
Доброжелательное отношение, коммуникабельность, ответственность, внимательность. Опыт работы на административных позициях. Наличие дополнительного образования (сертификаты, курсы, тренинги) в сфере общественного питания...
