Изготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание, консультация посетителей. Опыт работы с кассовым аппаратом. Работа на раздаче.
Опыт работы поваром от 1года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами.
Приготовление салатов, холодных закусок, 1- 2х блюд по технологическим картам. - Обслуживание посетителей на линии раздачи. - Участие в проведении инвентаризаций. -
Опыт практической работы не менее трех лет. - Опыт работы с большим ассортиментом приготавливаемой продукции. - Профильное образование. - Умение пользоваться ТТК. -
Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.
Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Отличное знание СанПин. Квалификационное удостоверение.
Наличный и безналичный расчет на кассе в столовой. - Обслуживание, консультация посетителей. - Оформление и крепление ценников. - Соблюдение СанПин и технической безопасности;.
Образование профильное среднее специальное. - Опыт непрерывной работы от года кассиром. - Знание кассовой дисциплины и отчетности. - Ответственность, вежливость, высокая работоспособность.
Приготовление салатов, холодных закусок, 1-2ых блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Участие в проведении инвентаризаций.
Опыт практической работы не менее трех лет. Опыт работы с большим ассортиментом приготавливаемой продукции. Профильное образование. Умение пользоваться ТТК.
