Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с тех. картами, работы с технологическими и калькуляционными картами.
Опыт работы от двух лет. Знание организации работы кухни. Аккуратность и чистоплотность.
Организация и контроль бесперебойной работы зала, открытие/закрытие смены. ⁃ Контроль качества обслуживания посетителей ресторана; соблюдения стандартов сервиса, работа с гостями. ⁃
Опыт работы в ресторане от 2-х лет (обязательное условие). ⁃ Знание стандартов обслуживания. ⁃ Ответственность и исполнительность, хорошие коммуникативные и организаторские...
Уметь быстро и качественно изготавливать полуфабрикаты - четкое следования указаниям в ТТК и ведения журнала отчетности. Знать и соблюдать санитарные нормы.
опыт работы от года. - знание организации работы кухни. - аккуратность и чистоплотность. Уметь обращаться с технологическим оборудованием.
Опыт работы официантом обязателен! Опыт работы, знание стандартов обслуживания и знание IIKO обязательно!
Сервировка столов с учетом стандартов ресторана. Встреча гостей и размещение их в зале ресторана. Предложение гостям меню, карты вин, аперитива...
Физическая выносливость. Развитая зрительная память. Коммуникабельность. Cтрессоустойчивость. Вежливость. Приветливость. Знание этикета.
Работа в заготовочном цеху. Заготовка, разделка и подготовка продуктов для приготовления блюд по технологическим картам. Контроль качества входящего сырья.
Образование: средне-профессиональное. Опыт работы: не менее года на аналогичной позиции. Ответственность, внимательность, желание работать. Умение в срок выполнять поставленные...
Работа в холодном / горячем цеху. Готовка блюд для завтраков "шведский стол" отеля. Выполнение ночных заказов room-service (по меню).
Опыт работы: не менее года на аналогичной позиции. Ответственность, внимательность, желание работать. Умение в срок выполнять поставленные задачи.
Прием поставки, расстановка, выдача заказов клиентам. Получение, учет наличных денежных средств, инвентаризация. Оформление возвратов в корпоративной базе данных.
ПК-пользователь. Аналогичный опыт работы (продавец, кассир, приемщик заказов) - преимущество, приветствуется опыт работы с наличными средствами. Обучаемость‚ коммуникабельность, грамотная речь...
Консультировать корпоративных клиентов по специфике организации деловых поездок (устная и письменная коммуникация). Бронировать авиа, жд билеты, бронировать гостиницы и трансферы.
Знание систем бронирования Амадеус, Сирена, Sabre, УФС, 1С (предпочтительно). Опыт работы с отельными агрегаторами: Ostrovok, Hotelbook, Броневик, Академсервис.
Прием входящих обращений от клиентов компании. Поиск, диагностика и предложения решений технических проблем на стороне клиента. Консультация клиентов по услугам...
Грамотная устная и письменная речь. Уверенный пользователь ПК. Желание обучаться новому и развиваться. Для работы из дома: наличие ПК (Windows...
