Мойка посуды, ресторана, служебных помещений. Выполнение поручений руководства.
Ответственность, пунктуальность. Стрессоустойчивость. Умение работать в режиме многозадачности. Выносливость.
Приготовление блюд, согласно технологических карт. - Участие в разработке меню. - Участие в инвентаризации и учетов по кухне.
Работа с гостями. Создавать положительный имидж и гостеприимную атмосферу. Мы работаем по KPI. Определенный документооборот: составление графиков, оформление отчетов.
NB! Нужен базовый ОПЫТ В ОБЩЕПИТЕ!
Организация бесперебойной работы кухни. Приготовление блюд согласно ТТК. Умение работать в режиме многозадачности. Знание и умение правильно работать с продуктом.
Опыт работы в должности су-шефом при отеле будет являться преимуществом. Профессиональное образование или дополнительные курсы. Стрессоустойчивость. Умение работать в...
Приготовление блюд на шведский стол, бизнес-ланч, а ля карт. Соблюдение технологии приготовления пищи, сан.стандартов и требований компании.
Наличие профильного образования от средне-специального. Успешный опыт работы по специальности имеет значение. Исполнительность, позитивный настрой. Умение работать в команде...
Уборка общественных зон, ресторана, служебных помещений, административных зданий, коридоров, лестниц, санузлов, общественных туалетов, в соответствии со стандартами. Своевременная замена рулонов...
Опрятный внешний вид. Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость. Приветствуется опыт работы в клининге.
Уборка номеров в соответствии со стандартами. Поддержание частоты и порядка.
Трудолюбие, чистоплотность, опрятность, внимание к деталям. Умение работать в команде. Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя обязательно.
Контроль работы персонала. Ввод новых работников и их обучение производственным процессам. Контроль персонала за правильностью выполнения технологии приготовления блюд.
Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром в ресторанах - ОБЯЗАТЕЛЬНО. Наличие мед. книжки. Любовь к своему делу и желание развиваться...
Приветствовать гостей с улыбкой и гостеприимством. Рассказывать про меню, принимать заказы в течение всего пребывания. Рассчитывать гостей. Быть внимательным и...
Базовый опыт работы официантом, знание стандартов сервиса! Без стеснения общаться с людьми, уметь узнать потребности. Желание работать в команде.
