Приготовление различного вида теста. Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий. Соблюдение норм СанПиН.
Опыт работы пекарем не менее двух лет. Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами.
Уметь готовить первые и вторые блюда, соусы, холодные закуски по ТТК. Формировать заявки на продукты для приготовления блюд.
Образование профильное среднее специальное/высшее. Опыт непрерывной работы поваром от 3 лет. Опыт работы на линии раздачи. Умение пользоваться ТТК...
Обработка деталей на токарных и фрезерных станках. Сверление, развертывание, растачивание отверстий у деталей из легированных сталей, специальных и твердых сплавов.
наличие квалификационных удостоверений по специальности. --- Опыт работы на аналогичной должности (подтвержденный).
Приготовление блюд любой сложности, в том числе выпечка (пицца, слоеное тесто, блинчики фаршированные, бутерброды, гамбургеры и т.д.).
Опыт практической работы. Опыт работы с большим ассортиментом приготавливаемой продукции. Профильное образование. Умение пользоваться ТТК. Навыки работы за ПК.
Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, работа вахтовым методом. Опыт работы поваром от 1года. Профильное образование (желательно).
Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.
Опыт работы поваром от 1года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами. Подробную информацию можно уточнить по WhatsApp/Viber.
Изготовление мучных кулинарных и кондитерских изделий.
Уметь готовить первые и вторые блюда, соусы, холодные закуски по ТТК. Знать рецептуру и технологию приготовления горячих, мясных блюд.
