обслуживание гостей ресторана согласно стандартам. - соблюдение всех установленных санитарных норм.
Требуемый опыт работы: 1–3 года. - опыт работы от 1 года официантом в ресторанах. - знание стандартов обслуживания. - знание барной и...
Работа с разными видами теста. Кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов.
Опыт работы в больших столовых, ресторанах. Разряд от 4 ого. Наличие опыта прописанного в трудовой книжке. Знание устройства, принципов работы...
Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.
Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Отличное знание СанПин. Квалификационное удостоверение.