Опыт работы от 1 года в ресторане. Знание рецептур, основ технологии приготовления: горячих, холодных блюд, гарниров, напитков. Наличие мед.книжки обязательно.
Швартовка судов, контроль на вверенном участке, ведение журнала прихода-отхода судов.
Самостоятельность, ответственность, исполнительность.
