Работа на кассе. Встреча гостей. Продажа и учет сувенирной продукции. Контроль порядка на объекте, участие в санитарных днях. Текущие задачи.
Ищем доброжелательных, ответственных и активных сотрудников. Креативное мышление приветствуется!!!
Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия. Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения, контроль их качества.
Знать принципы управления предприятием общественного питания. Требуемый опыт работы - более 2х лет. Высшее профессиональное образование обязательно.
приготовлении блюд по рецептам и технологиям. - соблюдение качества блюд. - выполнение всех норм производства.
профильное образование. - опыт работы поваром.
Контроль отдачи и приготовления блюд на всех цехах. Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд ресторана. Контроль качества продуктов.
Опыт работы от 3-х лет в должности Су-шефа, старшего повара, шеф-повара. Образование по профилю. Лидерские качества, стрессоустойчивость.
