Организация и контроль работы персонала кухни. Помощь в приготовлении блюд (европейская кухня). Разработка меню по сезону. Участие в ревизиях, контроль...
С профильным образованием и уверенным опытом работы на европейской кухне в должности Шеф-повара или Су-шефа. С опытом управления...
Рост абонентской базы по регионам в зоне ответственности. Повышение конверсии привлеченного трафика в клиентов. Удержание действующей базы клиентов.
Готовые свернуть горы, начав с маленьких камушков. Ориентированные на поиск решений, а не проблем. Желающие развиваться профессионально. Инициативные, полные идей...
Прием заказа и консультирование гостей по меню ресторана. Участие на банкетных мероприятиях, фуршетах, кофе-брейках.
Любовь к людям, активность, желание работать в сфере гостеприимства.
Приготовление блюд по основному меню. Приготовление заготовок.
Опыт работы в должности повара обязателен. Наличие санкнижки или готовность ее оформить.
Отель "Гринвальд" - это 3 современных корпуса, кафе, сауна, бассейн, солярий, пляж, беседки и мангалы для приготовления шашлыков, бильярд, конные прогулки...
Аналогичный опыт работы обязателен.
